Bạn đang xem bài viết Cách làm rau má mix – rau má khoai môn sữa dừa cho ngày hè thanh mát tại Đà Lạt Tùng Trinh bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Cách làm rau má mix – rau má khoai môn sữa dừa cho ngày hè thanh mát
Nước rau má hiện nay không chỉ đơn thuần là chỉ một vị duy nhất của rau má mà nó còn có thể kết hợp được rất nhiều vị khác nhau. Hôm nay, để bạn có thể thưởng thức thêm nhiều vị mới hơn, Đà Lạt Tùng Trinh sẽ giới thiệu đến bạn cách làm rau má khoai môn sữa dừa nhé! Vào bếp thực hiện ngay thức uống này thôi!
Nguyên liệu làm Rau má khoai môn sữa dừa
Cho 2 ly
Rau má 100 gr
Bột sữa 100 gr
Bột sữa khoai môn 70 gr
Nước cốt dừa 170 ml
Nước đường 15 ml
Bột năng 3 gr
Muối 0.5 gr
Đá viên 1 ít
Cách chọn rau má tươi ngon
- Chọn mua rau má còn nguyên lá và cuống rau, lá không bị dập nát, khi ngửi có mùi đặc trưng của rau má.
- Chọn rau má tươi, lá xanh non hoặc xanh đậm, cọng mọng nước, không có vết đen hoặc đốm trắng trên lá.
- Nên chọn những cây rau má có lá nhỏ, màu xanh đậm, cuống rau ngắn thì hương vị sẽ đậm đà, thơm ngon hơn rau má lá to, cuống dài.
Nơi mua bột sữa, bột khoai môn?
- Bạn có thể mua bột sữa, bột khoai môn ở siêu thị, chợ, cửa hàng bán đồ pha chế chuyên dụng,… Ngoài ra bạn cũng có thể tìm mua các loại bột này trên các sàn thương mại điện tử.
- Dù mua ở đâu bạn cũng nên nhớ chọn những cửa hàng thật uy tín để đảm bảo sức khoẻ cho gia đình nhé!
Nơi mua nước cốt dừa lon?
- Nước cốt dừa lon được bày bán phổ biến ở các siêu thị, cửa hàng tạp hoá hay chợ. Bạn có thể đến ngay siêu thị Bách hoá XANH gần nhất để mua hoặc tiện lợi hơn có thể mua trên trang web bachhoaxanh.com.
- Ngoài ra nếu bạn muốn an tâm hơn, có thể tự làm nước cốt dừa tại nhà theo hướng dẫn chi tiết của Đà Lạt Tùng Trinh.
-800x450-11.jpg)
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, dao, nồi, ly, muỗng
Cách chế biến Rau má khoai môn sữa dừa
-
Sơ chế nguyên liệu
Rau má mua về rửa thật sạch với nước rồi để ráo. Sau đó, dùng dao cắt nhỏ rau má.
-
Làm nước cốt rau má
Cho vào máy xay sinh tố 100gr rau má, 300ml nước lọc rồi bật nút và xay nhuyễn.
-
Làm nước cốt khoai môn
Bắc nồi lên bếp, vặn lửa vừa, cho vào nồi 50gr bột sữa, 70gr bột sữa khoai môn, 100ml nước nóng, 20ml nước cốt dừa rồi khuấy đều tay đến khi nào hỗn hợp trong nồi sôi lên thì tắt bếp.
-
Làm nước cốt sữa dừa
Bắc một nồi khác lên bếp, vặn lửa vừa, cho vào nồi 50gr bột sữa, 100ml nước sôi và khuấy đều. Sau đó, lần lượt cho tiếp 150ml nước cốt dừa, 0.5gr muối, 3gr bột năng vào và khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp trong nồi sôi thì tắt bếp.
-
Hoàn thành
Cho vào ly 100ml nước cốt sữa dừa, 100ml nước cốt khoai môn, 15ml nước đường rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan vào nhau. Sau đó, cho 1 ít đá viên và 50ml nước cốt rau má vào là hoàn thành.
-
Thành phẩm
Rau má khoai môn sữa dừa là một sự kết hợp vô cùng độc đáo giữa khoai môn bùi bùi thơm thơm cùng với vị thanh mát đặc trưng của rau má và vị béo béo của sữa dừa, ngon không thể tả. Uống một ly rau má khoai môn sữa dừa mát lạnh này vào những ngày hè nóng bức thì cơn khát sẽ biến mất ngay đấy. Hãy thử nhé!
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Cách làm rau má mix – rau má khoai môn sữa dừa cho ngày hè thanh mát tại Đà Lạt Tùng Trinh bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.