Bí ngòi vua Hàn Quốc có gì đặc biệt? Cách nấu bí ngòi Hàn Quốc cực ngon

Bí ngòi vua Hàn Quốc đang dần trở thành loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của nhiều hộ gia đình. Tuy nhiên liệu bạn đã thực sự hiểu về loại bí này chưa? Sau đây, hãy cùng Đà Lạt Tùng Trinh tìm hiểu rõ hơn về loại bí bổ dưỡng này bạn nhé. 

Bí ngòi vua Hàn Quốc có gì đặc biệt?

Như tên gọi, bí ngòi vua Hàn Quốc là giống cây được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc và ngày nay đang được trồng khá phổ biến tại tỉnh Lâm Đồng. Bí ngòi vua là loại bí có hình dáng vượt trội hơn hẳn so với các loại bí ngòi khác. Không chỉ vậy, điều đặc biệt nhất của loại bí này phải kể đến chính là hàm lượng dưỡng chất bên trong nó. 

Bí ngòi vua Hàn Quốc chứa nhiều vitamin hơn các loại bí khác

Có thể nói, đây là loại bí đem lại nhiều nguồn dinh dưỡng cao cho người sử dụng, trong đó phải kể đến chất xơ, vitamin, kali, folate và omega,... Việc sử dụng bí ngòi vua Hàn Quốc thường xuyên sẽ giúp bạn tăng cường sức đề kháng, giảm thiểu nguy cơ mắc nhiều loại bệnh nghiêm trọng. Đặc biệt, loại bí này còn góp phần to lớn trong quá trình giảm cân của chị em phụ nữ.  

>>> Đừng bỏ qua: Tổng hợp 6 loại bí ngon được rất nhiều người yêu thích

Các cách nấu bí ngòi Hàn Quốc thơm ngon

Để có thể sử dụng bí ngòi Hàn Quốc thường xuyên mà không chán, bạn nên biến tấu chúng thành nhiều món ăn khác nhau. Bên cạnh các món phổ biến như: nấu canh, um, hấp, xào, … Hôm nay, bài viết sẽ giới thiệu tới bạn 2 cách chế biến bí ngòi vua Hàn Quốc dưới dạng chiên đảm bảo thơm ngon, dễ làm: 

Bí ngòi chiên xù

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 3 quả bí ngòi Hàn Quốc
• 1 bát bột chiên
• 1 bát bột mì
• 2 quả trứng gà
• ½ thìa nhỏ muối
• ¼ thìa cà phê tiêu

Cách thực hiện: 

• Đầu tiên, bạn hãy đem bí đi rửa sạch với nước, sau đó cắt chúng thành từng đoạn vừa ăn, nhớ loại bỏ phần ruột 
• Tiếp đến, bạn trộn đều muối, tiêu và bột chiên xù lại thành hỗn hợp. Cùng với đó hãy đập trứng ra bát sẵn
• Sau khi đã chuẩn bị xong, bạn đem bí ngòi nhúng qua bát trứng, rồi đem lăn qua 1 lớp bột mì, sau cùng phủ hỗn hợp bột chiên xù đã trộn ở trên lên. 
• Cuối cùng, bạn chỉ cần làm nóng chảo chiên, đổ dầu ăn vào đợi cho dầu sôi lên rồi lần lượt thả bí vào chiên đến khi chúng vàng đều 2 mặt là có thể ăn được. 

>>> Đừng bỏ qua: Tổng hợp các cách nấu canh bí ngòi xanh vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng

Bí ngòi chiên phô mai

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 quả bí ngòi vua Hàn Quốc cỡ lớn
• 1 quả trứng gà
• ¼ bát bột mì
• ¼ bát phô mai parmesan đã được bào vụn
• ¼ muỗng muối và tiêu xay
• Tỏi, dầu ăn

Bí ngòi chiên phô phai giòn tan xua đi cơn buồn miệng

Cách thực hiện:

• Đầu tiên, bạn đem bí ngòi Hàn Quốc đi rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn bám bên ngoài rồi bào chúng thành dạng sợi nhỏ.
• Tiếp đến, cho các nguyên liệu gồm: bột mì, phô mai, muối, tiêu, trứng và tỏi vào một tô lớn, trộn đều chúng thành dạng hỗn hợp. 
• Bước tiếp theo, bạn đem phần bí ngòi vua đã được bào vụn đổ vào bát bột phô mai và trộn nhiều lần để bột bám đều lên bề mặt các sợi bí. 
• Bạn bắc chảo dầu lên bếp, đến khi thấy dầu sôi thì cho lần lượt hỗn hợp bí ngòi đã được tẩm bột phô mai vào chảo rán. Một điều lưu ý ở đây là bạn nên để lửa vừa phải tránh cho bí cháy trong quá trình chiên. 
• Đến khi thấy bí đã vàng đều các mặt thì vớt ra, có thể ăn ngay hoặc chấm thêm với tương và thưởng thức. 

>>> Bạn nên xem: Những lý do bạn nên mua rau củ sạch tại Đà Lạt Tùng Trinh

Mua bí ngòi Hàn Quốc – mua ngay ở Tùng Trinh Đà Lạt

Để an tâm hơn trong quá trình sử dụng sản phẩm, bạn nên chọn mua bí ngòi Hàn Quốc từ những địa chỉ uy tín. Tại Hà Nội, Tùng Trinh Đà Lạt được biết đến là nơi cung ứng nguồn rau củ quả tươi sạch được nhập khẩu từ các trang trại Đà Lạt đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trong quá trình trồng trọt. Chính vì thế khi đến đây, khách hàng có thể an tâm về nguồn gốc sản phẩm và độ an toàn của nó. 

Đạt Lạt Tùng Trinh - Đơn vị chuyên cung cấp rau củ sạch chất lượng cao

Trên đây là một số thông tin về bí ngòi vua Hàn Quốc và cách chế biến loại bí này. Hy vọng những thông tin chia sẻ sẽ giúp bạn hiểu hơn về loại thực phẩm mang nhiều dưỡng chất kể trên. 

>>> Có thể bạn quan tâm: Tổng hợp các món ăn cực ngon từ bí Nhật

Xem thêm các loại rau củ tươi sạch của Đà Lạt Tùng Trinh tại đây!